島素材の
健康旬料理
～地産地消! 島の元気いっぱい素材と島野菜たっぷりの健康キッチン～
その時々の奄美の旬をご堪能頂けます。
島の元気たっぷり素材と
島野菜たっぷりの健康キッチン
「ティダ（奄美の太陽）の光をいっぱいに浴びて育った島野菜」
「太古の森の恵みで生命豊かな海の魚介」
「奄美だけの島豚・島地鶏」で、カラダが元気になる料理を作りたい。
手作りにこだわり、素材を生かし、島の恵みを十分に引き出し、
食べると思わず笑顔になる、そんな料理を目指しています。
お知らせ
ランチ（11:30～14:30）
ピリ辛スパイシー
島の旬野菜元気かいカレー
- 旬の島野菜と雑穀米のスパイシーカレーライス
(ハンダマ、ヘチマ、ゴーヤ、オクラ、四角豆 等々) - 野菜サラダ／生野菜のドレッシング
860円
ヘルシー素材で品数豊富
シェイプアップランチ
- 野菜サラダ／生野菜のドレッシング
- 野菜のフリット／シナモン醤油のソース
- マガキ貝の塩ゆで
- 冷製 油そうめん
- 島鶏と厚揚げの卵とじ
- 島豚と島豆腐のミートボール
- ファイトケミカル野菜のスープ
- 18種類の雑穀米ライス
880円
島素材の健康旬料理
タラソで健康ランチ
- 野菜サラダ／生野菜のドレッシング
- 島魚の南蛮漬け
- 茶わん蒸し
- 野菜の卵焼き
- 島豚のハンバーグ
- 島鶏のレモン蒸し わさび添え
- ファイトケミカル野菜のスープ
- 18種類の雑穀米ライス
1,180円
島の旬をしっかり味わう
奄美の海・山の素材ランチ
- 野菜サラダ／生野菜のドレッシング
- 野菜のフリット／シナモン醤油のソース
- 野菜の卵焼き
- 島魚の南蛮漬け
- 島豚と島野菜の甘辛煮
- 車海老と島鶏の酒蒸し
- ファイトケミカル野菜のスープ
- 18種類の雑穀米ライス
1,680円
12歳までの特権
タラソのお子様御膳
- 奄美の車エビと野菜の天ぷら／シナモン醤油のソース
- 魚のフライ／パッションのソース
- 島鶏のから揚げ
- 野菜の卵焼き 粒味噌添え
- 島豆腐のミートボール
- 茶碗蒸し
- 野菜のスープ
- 雑穀米のおにぎり
- ソフトドリンク
- プリン＆アイス
1,080円
ディナー
島素材
ヘルシーディナーセット
- 野菜サラダ／生野菜のドレッシング
- 島魚の南蛮漬け
- 茶わん蒸し
- 野菜の卵焼き
- 島豚のハンバーグ
- 島鶏のレモン蒸し わさび添え
- 18種類の雑穀米ライス
- ファイトケミカル野菜のスープ
1,280円
島素材
特選ディナー ハーフセット
- 野菜サラダ／生野菜のドレッシング
- 島魚の南蛮漬け
- 茶わん蒸し
- 野菜の卵焼き
- 島豚のハンバーグ
- 島鶏のレモン蒸し わさび添え
- 18種類の雑穀米ライス
- ファイトケミカル野菜のスープ
1,680円
島素材
特選ディナーセット
- 前菜盛り合せ
奄美で採れたお野菜のロースト&蒸し焼き
奄美の魚介類の前菜 - メインプレート
島の野菜のフリット
島鶏のレモン蒸し
豚足の甘辛柔らか煮込み - ファイトケミカル野菜のスープ
- 18種類の雑穀米
- ソフトドリンク、デザート
2,980円
12歳までの特権
タラソのお子様御膳
- 奄美の車エビと野菜の天ぷら／シナモン醤油のソース
- 魚のフライ／パッションのソース
- 島鶏のから揚げ
- 野菜の卵焼き 粒味噌添え
- 島豆腐のミートボール
- 茶碗蒸し
- 野菜のスープ
- 雑穀米のおにぎり
- ソフトドリンク
- プリン＆アイス